Френч-тост с заварным кремом и лаймовым сорбетом

570,00

₽

Френч тост с заварным кремом и лаймовым сорбетом— воздушная домашняя бриошь с корицей, пропитанная шелковистым заварным кремом и покрытая хрустящей карамелью из тростникового сахара. Горячий, тающий во рту тост эффектно контрастирует с прохладным лаймовым сорбетом, а завершает композицию изящное украшение из свежих съедобных цветов, придающее блюду особый шарм.
Идеальный баланс нежности, хруста и освежающей кислинки!
Калорийность - 534 ккал
Жиры 12.7
Белки 19,7
Углеводы 85,7

French Toast with Crème Pâtissière & Lime Sorbet

Fluffy homemade brioche, infused with cinnamon and soaked in silky vanilla custard, caramelized to a perfect golden crunch. Served with a quenelle of zesty lime sorbet that melts into warm caramelized edges. Edible flowers add a touch of elegance—each bite balances creamy richness, crispy sweetness, and refreshing citrus tang.