Изысканная говяжья вырезка, сочетается с ярким соусом карри-майо, придающим блюду сложный характер — от классической французской основы к азиатским акцентам. Маринованный лук и воздушный сыр пармезан создают многослойную текстуру. Финальные штрихи — острое масло, свежая кинза и хрустящий луковый тартин — завершают гастрономическую композицию.
Beef Tartare with Curry-Mayo Sauce Beef tenderloin paired with a vibrant curry-mayo sauce that adds complex layers of flavor — from classic French foundations to Asian-inspired accents. Tangy pickled onions, and airy Parmesan cheese create a multi-textured experience. Finishing touches of spicy oil, fresh cilantro, and crispy onion tartine complete this gastronomic composition.
