Гаспачо с черешней и свежим базиликом

Охлаждённый испанский суп с яркой летней интерпретацией. Свежие томаты, чеснок и чёрный перец создают классическую основу, а сладкая черешня добавляет неожиданную фруктовую ноту.

Свежий базилик и укропное масло вносят травянистую свежесть, балансируя насыщенность томатов. Лёгкая сладость от сахара и глубина соли завершают вкусовой профиль.

Идеальный вариант для жаркого дня — освежающий, с гармоничным сочетанием сладости и пикантности.

Калорийность на порцию - 210 ккал
Жиры 12,9
Белки 3,1
Углеводы 21,1