Холодный крем-суп на основе цукини и картофеля с пряными нотами карри и кремовой текстурой кокосового молока. Репчатый лук и черный перец добавляют глубину вкуса, а шпинат вносит легкие свежие ноты зелени. Контраст создают кубики тофу, обжаренные с куркумой и паприкой до хрустящей карамельной корочки. Перед подачей суп украшают луком-себулет. Сбалансированное сочетание нежности, пряности и легкой сладости.
Creamy zucchini and potato soup with warm curry and coconut notes. Topped with turmeric-paprika crispy tofu and fresh chives. A balance of creamy, spicy, and savory flavors. Nutrition per serving: 440 kcal | F: 34.7g | P: 19.7g | C: 15.8g
