Нежная сдобная булочка с воздушным творожным кремом — это идеальный баланс лёгкости и насыщенного молочного вкуса. В основе — пышное дрожжевое тесто на сливочном масле высшего качества, яйцах и молоке. Благодаря высокому содержанию жира и правильному замесу, булочка получается мягкой, с тонкой золотистой корочкой и мелкопористым мякишем, который буквально тает во рту. Творожный крем — это сочетание нежности и плотной текстуры. Творог перетирается со сливочным маслом до однородности, затем соединяется с молочно-сливочной основой, загущённой кукурузным крахмалом. Это обеспечивает кремовую, но устойчивую консистенцию, которая не растекается при выпечке. Ваниль добавляет тонкий аромат, а сахар — мягкую сладость, не перебивающую натуральный вкус творога. Подача: тёплая булочка с чуть румяной корочкой и слегка дрожащим творожным кремом внутри. Идеально сочетается с чашкой травяного чая или холодным молоком.
Калорийность на порцию: 430,2 ккал Белки: 12,8 г Жиры: 11,62 г Углеводы: 57 г
